28 марта 2024 г.

Дежурный по стране

В экономике вообще-то есть только два предложения...
Азамат Джолдасбеков, президент АО «Казахстанская фондовая биржа»

Мы в соц сетях:



Не себептен балаларға бауырсақ пен бесбармақ беруге болмайды

27 август 2018, 14:08
Не себептен балаларға бауырсақ пен бесбармақ беруге болмайды
Бауырсақ пен бесбармақты не үшін балалардың тамақтану рационына қосуға болмайды? Кез-келген мерекені мол дастарханда атап өту әдетінен қалай құтылуға болады? Тамақтану тәртібін неліктен балалық шақта қалыптастыру керек? Бұл сұрақтарға денсаулық сақтау саласының маманы және дұрыс тамақтану бойынша құрастырылған әдістерінің авторы Альмира Сейджапарова-Орлова айтып берді.

Альмира Сейджапарова-Орлова балаларға неліктен бесбармақ, бауырсақ секілді тағамдар беруге болмайтынын Экспресс К-ға берген сұхбатында айтты, деп жазады Stan.kz.

Маман қазақстандықтарға шұғыл түрде аспаздық құмарлыққа деген көзқарастарын қайта қарауға және «етті етпен жейміз, етті сорпамен ішеміз» қағидасына сәйкес тамақтануды доғаруға кеңес береді. Әйтпесе, қазақтар алдағы 25-50 жылда Азия аймағындағы ең семіз ұлттың біріне айналуы мүмкін. Себебі, республикада жүрек-қан тамырлары аурулары мен қант диабетіне шалдыққандардың көрсеткіші рекордтық деңгейге жеткен.

«Мен көп саяхаттадым, бірақ барған жерлерде дәл қазақстандықтар сияқты той-думан өткізетін халық көрмеппін. Туған күн, қоныс той, компанияның жетістігі, тіпті қарапайым қонаққа барудың өзі біздің асқазамызға үлкен мереке. Менің бұл сөзіме ренжімеңіздер, бірақ қазақстандықтар үстелдерге отыра салысымен бірнеше сағат бойы тамақ жеуден шаршамайды. Оның үстіне ұсынылған тағам әдетте, жоғары калориялы болады және олар ағзаға теріс әсер етеді»,-дейді Альмира.

Мерекелік шарадағы дастарханда болсын, үйде болсын балалар да ересектермен бірге отырып бесбармақ, палау, майлы сорпа және қуырылған бауырсақ жейтіні баршамызға белгілі.

Альмираның айтуынша, үлкендер мұндай тағамдардың баланың денсаулығына қатты соққы болатынын сезбейді. Оның сөзінше, жылдам тамақтану орындарында әзірленетін гамбургерлер мен хот-дог та балалардың асқазаны үшін өте ауыр тағамдар.

«Бірнеше рет халық жиі баратын жерлерге барып зерттеу жүргіздім. Мен жылдам тағам әзірлеуге маманданған кафелерге барып кешкі экскурсия да өткіздім. Бірақ, әрдайым кеш уақытта балаларымен жүрген ата-аналарды көремін. Өйткені, бала ұйқыға екі сағат қалғанда кафеге келіп, өздігінен гамбургерге тапсырыс бере алмайды. Оларды мұндай жерлерге ата-аналары ертіп әкеліп, осындай зиянды тамақтарды алып береді. Ал, балалар ондай тағамдарды отбасылық қарым-қатынастың бөлігі ретінде қабылдайды. Кейін олар өскенде де өз балаларын дәл осы тәртіппен тамақтандыратын болады»,-дейді маман.

Оның сөзінше, артық салмақ тамақтанудың ең нашар салдары ғана емес. Адамдар дұрыс тамақтанбағандықтан денсаулығынан айырылып, мүгедек болып, әртүрлі ауруларға шалдығып көз жұмады дейді маман.


«Ежелгі уақытта жануарлар тек табиғи азықпен ғана қоректенетін. Оларға ешқандай химиялық қоспалар берілмеді және құстарға әр түрлі антибиотиктер салынған емес. Ал, көкөністер мен жемістер барлық жерде сатылса да, қазақстандықтар оларды жеткілікті мөлшерде сатып алмайды. Бізде көптеген балалар көкөністердің атын да білмейді. Ата-аналар балаларының жеміс-жидек, көкөніс жемейтінін мақтанышпен айтады. Негізінде, олар осындай пайдалы өнімдерді өздері сатып алмайды. Мысалы, жеміс-жидектер дастарханда тұрса балалар одан бас тартпайды. Егер сізге көк шөптерді, алма және қызанақ жеуді үйретпесе, ол көкөністер сіздің балаңызға ұнамайды дегенді білдірмейді. Балалар көкөніс пен жеміс-жидекті ерте уақыттан жеуді әдетке айналдырса оларға соғұрлым жақсы»,-дейді Альмира.
Просмотров материала: 9 273

Поделиться материалом


10:04 230 миллиардов тенге возвращено государству в рамках дел... 88 510 Просмотров

20:03 Обращение жителей с. Маралды к Президенту РК К.-Ж. Токаеву... 0 Просмотров

12:16 Атырауда мыңнан астам асыл тұқымды еділбай қойы тірідей... 0 Просмотров

11:35 Бұдан былай Алматыда электрлі самокат тек 16 жастан бастап... 0 Просмотров

11:30 Қарағанды облысындағы жол апатынан сегіз адам көз жұмды... 0 Просмотров

11:17 Мұхамедиұлының Ұлттық музейдегі ұрлықтың жаңа эпизодына еш... 88 349 Просмотров

11:01 Биіктен құлап бара жатқан баланы қағып алған оқушыға үш... 88 337 Просмотров

10:47 Қарағандыда тұрғын үй ауласынан шала туылған бала табылды... 88 275 Просмотров

10:25 Ұлттық музей басшылығына қатысты қылмыстық істі... 88 230 Просмотров

18:37 Адвокат Бурхан Жансейтов задержан в Алматы... 6 319 Просмотров

17:38 Объемы производства сахара будут увеличены в семь раз —... 6 107 Просмотров

17:13 Тарифы на комуслуги изменятся в Казахстане... 6 127 Просмотров

16:54 Министр Аймағамбетов балалардың қауіпсіздігін қамтамасыз... 8 499 Просмотров

16:52 «Қолайлы мектеп». Ұлттық жоба арқылы 582 мектеп бой көтереді... 8 635 Просмотров

16:52 «Суперагенты»: серьезный человек Сека уже ждет вас на IVI... 10 617 Просмотров

16:48 Балабақшаларды лицензиялауды күшейтеміз - министр... 7 217 Просмотров

16:43 Смайылов президенттің үкімет жұмысына қатысты сынына пікір... 5 396 Просмотров

16:42 Хищение средств через платформу АrtSport расследует антикор... 5 312 Просмотров

16:39 Еліміздің басым бөлігінде аптап ыстық болады – ауа райы... 5 149 Просмотров

16:37 Про президентскую критику... 6 221 Просмотров

16:29 Министерство не запрещало показ мультфильма «Базз Лайтер» -... 8 274 Просмотров

16:15 Экология министрлігі киіктердің мекендеу ортасын зерттеуге... 5 119 Просмотров

15:48 Денсаулық сақтау министрлігі аборт жасатуға тыйым салу... 5 379 Просмотров

15:45 Елімізде коммуналдық қызмет тарифтері өзгереді... 5 142 Просмотров

15:41 Капремонт всех роддомов пообещала министр здравоохранения... 5 118 Просмотров

15:27 Благотворительный спортивный зал для детей открыли в... 5 069 Просмотров

15:00 Қазақстан шекарасы қандай жағдайда жабылады... 4 925 Просмотров

14:18 104 мың гектарға қант қызылшасы егілсе, ішкі нарықты 80... 5 132 Просмотров

13:41 Қаңтар оқиғасы кезінде қанша қару тәркіленді – ҰҚК есеп... 5 093 Просмотров

13:15 Алагузова - Нуртасу Адамбай: Богу не нужна твоя помощь... 8 426 Просмотров

13:14 Жауынгер бір жыл ішінде әскери техниканы ғана емес, қолына... 6 802 Просмотров

13:04 Тамызда өршиді: Денсаулық сақтау министрлігі коронавирус... 4 970 Просмотров

13:02 В отношении руководства ТОО «Казфосфат» начато досудебное... 5 174 Просмотров

12:59 Суицид в Казахстане: 96% случаев самоубийств совершаются... 5 408 Просмотров

12:51 Усовершенствовать военную организацию Казахстана поручил... 4 909 Просмотров

12:49 Закупать уголь заранее призывают казахстанцев... 4 941 Просмотров

12:45 Павлодарда кран жұмысшыны екінші қабаттан итеріп жіберді... 4 993 Просмотров

12:42 Президенттің сынынан кейін ұзаққа созылған жол жөндеу... 4 898 Просмотров

12:38 МӘМС шенеуніктердің жемсауытына айналған – Арман Бейсембаев... 5 137 Просмотров

12:32 Шоу-бизнес өкілдерінің ЛГБТ-ны насихаттайтын «Базз Лайтер»... 5 262 Просмотров





Опрос


«    Март 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031