29 марта 2024 г.

Дежурный по стране

В экономике вообще-то есть только два предложения...
Азамат Джолдасбеков, президент АО «Казахстанская фондовая биржа»

Мы в соц сетях:



Зачем забрали у крестьян масло?

"Я частенько задаю вопрос продавцам, которые взвешивают что-нибудь с упаковкой:

- А Вы работали в советской торговле?
- Нет. А что?

А то, что в советские времена за взвешивание колбасы с упаковочной бумагой наказывали очень строго. Могли и посадить, если ОБХСС уличит в умышленной продаже бумаги по цене колбасы и создании излишков самой колбасы в результате. Халтурили работники торговли, чтобы как то решить свои насущные проблемы. А мы и не возражали, так как себе дороже выходило. Не было продуктового изобилия тогда. Очереди были длинные.

Слава Богу, советские времена прошли. И продовольственный вопрос более или менее решён. А современные агротехнологии в помощь. Самое время задуматься о качестве продуктов. Поскольку эти же новые технологии теперь вполне на законных основаниях подсовывают нам бумагу вместо колбасы.

Крестьянское сливочное масло - зачастую совсем ведь не сливочное. А делается из растительных масел путём эмульгации. Дёшево, вкусно. Мягкое, легко наносится на хлеб. Но вредное... Настоящее сливочное делают из натуральных сливок. И содержание молочного жира у такого масла 82,5%. И вот это масло вреда здоровью не приносит, если потреблять в меру. Но ведь для его изготовления нужно ох сколько молока.

Сочные куриные тушки. Видели видео, как их при помощи шприцев накачивают солевым раствором для увеличения массы и объема? До 25%! Плюс химия всякая добавляется для розовости, «свежести». А живут такие курочки в клетках. И воздуха свежего не глотают. Ну и мясо у них соответствующее.

Курочка вкусная домашняя гуляет на свежем воздухе, как минимум в вольере. Получает на солнце витамин Д. Помимо комбикормов питается травкой зеленой. Потому желток у её яиц желтее. И мясо приятнее на вкус. И бульон наваристее.

Хорошее вино можно сделать только из винограда, но никак не смешивая ингредиенты, как в лимонадах Кока-Кола. По-другому, не получится.

Вот и едим сыр, который не плесневеет. Пьём молоко, которое не киснет. Йогурты - с крахмалами, растительные рафинированные и дезодорированные масла всех видов... Курага и та, что красивая - нежелательна к употреблению, так как в извести вымачивается для вида презентабельного. Покупать лучше невзрачную темно-коричневую сморщенную с косточкой.

Мерседесы и Тойоты, аЙфоны и Самсунги можно производить на огромных фабриках. А качественные продукты, думаю что, очень сложно. Гигантские продуктовые фабрики - это прежде всего низкая себестоимость. А эффект в итоге для потребителя - бумага по цене колбасы. И не еда, и никак не дешевле. Потому что Здоровье дороже. Его не купишь.

В Америке работают гигантские продуктовые предприятия. Да. Но и культура потребления пищи у них, сами знаете, какая. Заправка. Побольше однородной энергетической массы напихать в себя.

Европа - миллионы мелких и средних фермерских хозяйств, которые интегрированы развитой инфраструктурой. И производят они малыми партиями натуральные продукты без всяких брэндов. Просто, Молоко от дяди Клауса.

Вот забиты полки красивыми упаковками, а рука каждой хозяйки тянется к непритязательному и неудобному пакетику с молоком «Родина». Потому что знают, что производится там все традиционным качественным способом.

И ведь по старинке заказываем соғым тушами из Караганды, овощи и фрукты мешками с Юга, картошку из Кокшетау. Неудобно, много, с оказией, но лучше друзьям-соседям раздадим, потому что знаем про качество. А была бы инфраструктура, которая бы соединила эти спрос и предложение, и предложения бы стало больше.

Как вернуть крестьян в аул? Тянуть дороги, строить инфраструктуру и раздавать им землю. Продовольственные пояса вокруг городов. А горожанам бы впору делать фермерские рынки у себя в городах.

Зачем забрали у крестьян масло? Теперь его горожане делают.".

Ерлан Оспанов, генеральный директор инвестиционной группы компаний «Верный Капитал»
Источник: facebook
Автор: Ерлан Оспанов -
Просмотров материала: 1 435

Поделиться материалом


10:04 230 миллиардов тенге возвращено государству в рамках дел... 88 541 Просмотров

20:03 Обращение жителей с. Маралды к Президенту РК К.-Ж. Токаеву... 0 Просмотров

12:16 Атырауда мыңнан астам асыл тұқымды еділбай қойы тірідей... 0 Просмотров

11:35 Бұдан былай Алматыда электрлі самокат тек 16 жастан бастап... 0 Просмотров

11:30 Қарағанды облысындағы жол апатынан сегіз адам көз жұмды... 0 Просмотров

11:17 Мұхамедиұлының Ұлттық музейдегі ұрлықтың жаңа эпизодына еш... 88 380 Просмотров

11:01 Биіктен құлап бара жатқан баланы қағып алған оқушыға үш... 88 368 Просмотров

10:47 Қарағандыда тұрғын үй ауласынан шала туылған бала табылды... 88 306 Просмотров

10:25 Ұлттық музей басшылығына қатысты қылмыстық істі... 88 261 Просмотров

18:37 Адвокат Бурхан Жансейтов задержан в Алматы... 6 319 Просмотров

17:38 Объемы производства сахара будут увеличены в семь раз —... 6 107 Просмотров

17:13 Тарифы на комуслуги изменятся в Казахстане... 6 127 Просмотров

16:54 Министр Аймағамбетов балалардың қауіпсіздігін қамтамасыз... 8 499 Просмотров

16:52 «Қолайлы мектеп». Ұлттық жоба арқылы 582 мектеп бой көтереді... 8 635 Просмотров

16:52 «Суперагенты»: серьезный человек Сека уже ждет вас на IVI... 10 621 Просмотров

16:48 Балабақшаларды лицензиялауды күшейтеміз - министр... 7 218 Просмотров

16:43 Смайылов президенттің үкімет жұмысына қатысты сынына пікір... 5 396 Просмотров

16:42 Хищение средств через платформу АrtSport расследует антикор... 5 312 Просмотров

16:39 Еліміздің басым бөлігінде аптап ыстық болады – ауа райы... 5 149 Просмотров

16:37 Про президентскую критику... 6 221 Просмотров

16:29 Министерство не запрещало показ мультфильма «Базз Лайтер» -... 8 278 Просмотров

16:15 Экология министрлігі киіктердің мекендеу ортасын зерттеуге... 5 119 Просмотров

15:48 Денсаулық сақтау министрлігі аборт жасатуға тыйым салу... 5 379 Просмотров

15:45 Елімізде коммуналдық қызмет тарифтері өзгереді... 5 143 Просмотров

15:41 Капремонт всех роддомов пообещала министр здравоохранения... 5 118 Просмотров

15:27 Благотворительный спортивный зал для детей открыли в... 5 069 Просмотров

15:00 Қазақстан шекарасы қандай жағдайда жабылады... 4 925 Просмотров

14:18 104 мың гектарға қант қызылшасы егілсе, ішкі нарықты 80... 5 132 Просмотров

13:41 Қаңтар оқиғасы кезінде қанша қару тәркіленді – ҰҚК есеп... 5 093 Просмотров

13:15 Алагузова - Нуртасу Адамбай: Богу не нужна твоя помощь... 8 430 Просмотров

13:14 Жауынгер бір жыл ішінде әскери техниканы ғана емес, қолына... 6 802 Просмотров

13:04 Тамызда өршиді: Денсаулық сақтау министрлігі коронавирус... 4 970 Просмотров

13:02 В отношении руководства ТОО «Казфосфат» начато досудебное... 5 174 Просмотров

12:59 Суицид в Казахстане: 96% случаев самоубийств совершаются... 5 408 Просмотров

12:51 Усовершенствовать военную организацию Казахстана поручил... 4 909 Просмотров

12:49 Закупать уголь заранее призывают казахстанцев... 4 941 Просмотров

12:45 Павлодарда кран жұмысшыны екінші қабаттан итеріп жіберді... 4 993 Просмотров

12:42 Президенттің сынынан кейін ұзаққа созылған жол жөндеу... 4 898 Просмотров

12:38 МӘМС шенеуніктердің жемсауытына айналған – Арман Бейсембаев... 5 137 Просмотров

12:32 Шоу-бизнес өкілдерінің ЛГБТ-ны насихаттайтын «Базз Лайтер»... 5 262 Просмотров





Опрос


«    Март 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031