19 июня 2019 г.

Мы в соц сетях:

+7 705 308 0767 +7 705 308 0767



Знания - новая парадигма для будущего продовольствия и сельского хозяйства

Знания - новая парадигма для будущего продовольствия и сельского хозяйства Сельское хозяйство готово к еще одной крупной трансформации, чтобы выгоды от «зеленой революции» не вступали в конфликт с ограниченными природными ресурсами, сказал сегодня Генеральный директор ФАО Жозе Грациану да Силва. Об этом сообщили в пресс-службе ФАО по Центральной Азии.
«Будущее сельского хозяйства не требует большого количества ресурсов, но необходимы глубокие знания. Это новая парадигма», - сказал он, выступая в Chatham House.


По словам Грациану да Силвы, производство продуктов питания выросло в течение последних десятилетий, однако окружающая среда заплатила за это высокую цену, включая обезлесение, дефицит водных ресурсов, истощение почвы и мощные выбросы парниковых газов. Отныне «питание людей должно идти рука об руку с заботой о планете».

В мероприятии высокого уровня в Chatham House «Устойчивое будущее продовольствия» приняли участие представители правительств, руководители компаний, исследователи и другие партнеры. Участники говорили о внедрении новых технологий, рациональном использовании ресурсов в качестве основных предпосылок для искоренения голода, устойчивости к изменению климата и сохранения природных ресурсов.

«Существующие продовольственные системы оказались неэффективными для искоренения голода в мире», - сказал он, отметив, что фактически произведенного продовольствия более чем достаточно для того, чтобы накормить все население мира, но несмотря на это по-прежнему более 800 миллионов человек страдают от голода.

По его словам, обеспечение всех продовольствием так же, если не более важно, как и увеличение производства этого продовольствия. Он также отметил, что программы социальной защиты, в том числе денежные трансферты и закупка продовольствия у местных производителей для питания школьников, поможет улучшить качество питания в школах и обеспечить доступ мелким фермерам к рынкам и должно стать целью любых усилий по улучшению уровня жизни бедного сельского населения в развивающихся странах.

«Нам необходимо продвигать инновации и внедрять устойчивые методы, которые смогут нас обеспечить богатым питательными веществами и доступным продовольствием, экосистемными услугами и будут устойчивыми к изменению климата», - сказал Грациану да Силва.

Это означает среди прочих мер сокращение использования пестицидов и химических веществ в сельском хозяйстве, повышение диверсификации урожаев и совершенствование методов сохранения земель. ФАО активно поддерживает многочисленные усилия в этом направлении, включая климатически оптимизированное сельское хозяйство, создание и защитусистем сельскохозяйственного наследия, а также различные методы в области агроэкологии.

Усилия на всех стадиях

Грациану да Силва сослался на недавний доклад ФАО «Перспективы в области продовольствия и сельского хозяйства: Тенденции и актуальные задачи», в котором выделены 15 основных тенденций и 10 проблем, с которыми столкнуться политики в ближайшие годы.

«Все страны должны взять на себя обязательства по проведению фундаментальных изменений», - сказал он.

Он подчеркнул, что роль потребителя приобретает все большее значение, особенно в свете того, что формы неполноценного питания, такие как ожирение, представляют все большую угрозу для общества. Он подчеркнул, что более 2 миллиардов человек в мире имеют избыточный вес и 500 миллионов страдают ожирением. Это проблема, с которой сталкиваются и богатые, и бедные страны, и она будет стоять еще более остро, поскольку высокие темпы урбанизации приводят к изменению привычек питания.

«Чтобы обеспечить людей здоровым продовольствием, мы должны действовать на каждом этапе продовольственной системы - от производства до потребления», - сказал Генеральный директор ФАО.

Для этого необходимо уделить внимание «нематериальным аспектам» продовольственных систем, таким как поведение потребителей, и ввести новые правила, касающиеся рекламы здоровых продуктов питания, отметил он.

Он также потребует скоординированных действий по глобальным вопросам, таким как трансграничные вредители и болезни, устойчивость к противомикробным препаратам и стандарты безопасности пищевых продуктов.

Также необходимо сокращать продовольственные потери и пищевые отходы, поскольку это является основополагающим условием устойчивого развития. Согласно оценкам ФАО, треть производимого в мире продовольствия либо теряется, либо выбрасывается ежегодно, приводя к таким последствиям как непроизводственные выбросы парниковых газов и неблагоприятное воздействие на природные ресурсы. Этого продовольствия более чем достаточно для того, чтобы покрыть потребности населения мира в 2050 году.

Однако продовольственные потери в отдельных продовольственных цепочках могут быть намного выше, особенно в развивающихся странах с устаревшей инфраструктурой или при ее отсутствии, предупредил Грациану да Силва, отметив, что в Западной Африке в секторе рыболовства продовольственные потери составляют до двух третей.

«Нам нужно больше инвестиций», - сказал он, отметив, что адресный подход к сокращению продовольственных потерь и пищевых отходов может способствовать достижению многих Целей устойчивого развития.
Просмотров материала: 2 054

Поделиться материалом


14:47 В Казахстане реализуется проект по снижению цен на овощи... 9 Просмотров

14:45 Касым-Жомарт Токаев принял участие в закладке "капсулы... 53 Просмотров

14:26 Кумар Аксакалов и акимы районов сыграли в футбол на... 66 Просмотров

14:19 Мажилисмены возмущены 1,5 миллионными зарплатами директоров... 94 Просмотров

13:54 Токаев - юным военным: Я искренне хочу, чтобы у вас все... 104 Просмотров

13:46 Снизить пенсионный возраст для родителей детей-инвалидов... 88 Просмотров

13:23 После недовольства казахстанцев, часть лекарств будут... 88 Просмотров

13:21 Тал түсте адасқандар... 108 Просмотров

13:07 Вымогали у бизнесмена деньги и участок в Боровом - КНБ о... 126 Просмотров

13:02 В Усть-Каменогорске пройдет большая ярмарка вакансий... 100 Просмотров

12:55 В Жамбылской области задержан главврач районной больницы... 101 Просмотров

12:36 Несмотря на запрет, в Жанаозене опять устанавливают батуты... 97 Просмотров

12:17 За подчиненных-коррупционеров будут отвечать руководители -... 133 Просмотров

11:51 На преобразование Алаколя выделили еще 250 млн тенге... 123 Просмотров

10:51 Мажилис досрочно прекратил полномочия депутата Анар... 174 Просмотров

10:49 В Алматы продлен арест Жомарту Ертаеву... 158 Просмотров

09:51 Пилот умышленно разбил "пропавший" Boeing 777... 212 Просмотров

09:28 Глава МВД рассказал о «людях в черном»... 207 Просмотров

09:26 Пострадавший во время митинга в Алматы полицейский не... 180 Просмотров

09:10 Теперь уже бывшего акима Тугжанова провожали с песнями под... 167 Просмотров

08:56 Архивное видеоинтервью Аймагамбетова появилось в Сети... 315 Просмотров

08:47 Около 2 млн гектаров земель в Казахстане не используются -... 154 Просмотров

08:42 В Атырау воспитатель детсада напала на ребенка (ВИДЕО)... 175 Просмотров

08:32 Жителей отдалённых сёл на севере Казахстана обследуют... 186 Просмотров

08:25 Прогноз погоды на 19 июня: лишь на юге и юго-западе... 143 Просмотров

08:19 Курс валют на 19 июня... 170 Просмотров

20:37 О непраздном вопросе бытия... 411 Просмотров

18:31 Ахмет БАЙТУРСЫНОВ. Казахские приметы и пословицы... 519 Просмотров

18:04 В Риддере ВКО многодетные семьи получили квартиры... 316 Просмотров

18:02 Подозреваемый в хищениях Ербол Омаров уволился две недели... 452 Просмотров

17:55 Конные полицейские патрулируют дачи Петропавловска... 300 Просмотров

17:41 Аскар Жумагалиев назначен министром цифрового развития... 299 Просмотров

17:16 В сети появилось видео драки полицейских в Уральске... 320 Просмотров

16:58 Больше половины казахстанских больниц изношены... 332 Просмотров

16:48 Село Калачи, в котором больше никто не "спит"... 330 Просмотров

16:16 На солиста "Дос-Мукасан" Мурата Кусаинова завели уголовное... 367 Просмотров

16:15 Квартиры на территории ЭКСПО продались за три дня... 322 Просмотров

16:08 Следует предметно изучить ситуацию вокруг строительства LRT... 347 Просмотров

16:07 Электронная система оценки состояния водителей появится в... 298 Просмотров

15:52 "Крис-П" запрещен в городах и селах - МВД... 323 Просмотров





Опрос


«    Июнь 2019    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930