24.kz. Отмечае" />

Дежурный по стране

Нет личному транспорту: Данат Жумин продолжает в Астане "шымкентские традиции"
Астана город не очень пешеходный. И дело не только в погоде...
Данат Жумин, заместитель директора департамента партии "Нұр Отан"

Мы в соц сетях:

  • Matritca.kz в Facebook
  • Matritca.kz в Вконтакте
  • Matritca.kz в Twitter


Казахская национальная кухня становится популярной в Лондоне

20 марта 2017, 11:15
Казахская национальная кухня становится популярной в Лондоне
Мясо по-казахски, баурсаки и наурызкоже стали занимать место в домашнем меню британских семей, которые однажды побывали в Казахстане, сообщает 24.kz. Отмечается, что англичане настолько полюбили казахские национальные блюда, что научились готовить их самостоятельно.

"Педагог Джил Браун – сноха британских путешественников Томаса и Люси Аткинсонов в третьем поколении. Аткинсоны, как известно, в ХІХ веке первыми из европейцев исследовали Казахстан. Их дети в прошлом году по следам предков побывали в Алматинской области и были очень впечатлены гостеприимством и национальной кухней местных жителей. По приезду в Британию они стали скучать по казахским блюдам, но не могли найти баурсаки на прилавках магазинов. После мастер-классов казахстанских студентов научились сами готовить не только баурсаки, но и горячие блюда", – говорится в информации.

"Я думаю, что казахские блюда очень просты в приготовлении и очень аппетитны. Кто думал, что такие простые блюда бывают такими вкусными. После незабываемого путешествия в Казахстан британцы собрали друзей и родственников и рассказали им о стране Великой степи: о ее культуре и традициях. Презентация вызвала небывалый восторг и гастрономический интерес у англичан. Теперь все они фанаты казахской кухни", – рассказала Джил Браун.

Англичане считают, что некоторые казахские блюда очень калорийны, и были удивлены, когда в Казахстане встретили не так много тучных людей. Они объясняют это тем, что в конине много цинка и протеина, которые дают организму силу и энергию и не приводят к ожирению. Готовят британцы как истинные казахи, но выговаривать некоторые слова им все-таки трудно.

"Ранее не пробовавшие конину британцы очень полюбили казы. Хотя некоторые из них и имеют своих лошадей, пускать их на согым пока не спешат. Для них домашние животные являются неотъемлемой частью семьи", – отметила кредитный менеджер Лиз Браун.

Молодежь тоже проявляет интерес к национальным блюдам. Особенно им понравилось главное блюдо праздника весеннего равноденствия – Наурыз-коже. Англичанки даже подумывают стать казахской келинкой.

"Мне сейчас только 22 года. В Британии мы выходим замуж в более зрелом возрасте, и я могу не переживать об этом еще долго. Да, я потенциально могу связать свою судьбу с казахским парнем и сыграть красивую казахскую свадьбу", – поделилась педагог Кэтрин Браун.

"Экономичный в обычные дни английский дастархан в этот день ломился гастрономическими изысками. На столе баурсаки и шелпек, наурызкоже и куырдак, и даже мясо по-казахски. После трапезы англичане опять удивили. Аксакал застолья, он же один из поваров, дал бата-благословение на казахском языке", – говорится в информации.

"Сұрасаң бата берейін, Үстем болсын мерейің, ықыласпен қол жайсаң, Ақ тілекті төгейін. Әмин. Наурыз құтты болсын!" – благословил присутствующих пенсионер Йэн Томас.

Британцы настолько прониклись традициями казахов, что в конце застолья не забыли о сарқыт – об угощении, которое гости обычно забирают с собой после праздничного дастархана.

Англичане обещают удивить и в следующий Наурыз. Они планируют приготовить не только казахские блюда, но и поставить юрту, организовать национальные игры, отмечается в сообщении.

Просмотров: (1709), комментариев:(0)

Поделиться материалом


20:48 99% акций Bank RBK перейдут к Казахмысу... 473 Просмотров 0 Комментариев

19:32 Как появилась преступная группа "Четыре брата"... 224 Просмотров 0 Комментариев

19:08 "Борцам с коррупцией" нового коллегу представили в сауне... 1494 Просмотров 0 Комментариев

18:43 734 человека получат гражданство Казахстана... 80 Просмотров 0 Комментариев

17:39 О том, что спикер в больнице писать можно, - Д.Абаев... 285 Просмотров 0 Комментариев

17:19 Осенние «сливы» на соратников Кулибаева: передел влияния в... 1188 Просмотров 0 Комментариев

16:45 Казахстан экспортировал продуктов на $2 млрд... 304 Просмотров 0 Комментариев

16:41 Внешний долг Казахстана составляет почти 168 млрд долларов... 378 Просмотров 0 Комментариев

16:35 После обрушения в школе ВКО твое детей попали в реанимацию... 289 Просмотров 0 Комментариев

15:43 Улицу Ленина переименовали в Павлодаре... 155 Просмотров 0 Комментариев

14:48 Как проходил конкурс НПО на получение государственной... 147 Просмотров 0 Комментариев

13:21 Казына Капитал Менеджмент и Банк Развития Казахстана... 141 Просмотров 0 Комментариев

12:42 Предоставьте информацию, какова эффективность работы ТОО... 233 Просмотров 0 Комментариев

12:14 Медработники получат доплату за условия труда - приказ... 250 Просмотров 0 Комментариев

11:57 Как будет выглядеть новая купюра 500 тенге... 373 Просмотров 0 Комментариев

11:44 Награждение лучших молодых специалистов в Алматинской... 162 Просмотров 0 Комментариев

11:33 В Астане в квитанциях за коммуналку появился личный телефон... 187 Просмотров 0 Комментариев

11:18 Нурлан Нигматулин проводит первое заседание Мажилиса после... 200 Просмотров 0 Комментариев

10:37 ҚОСТАНАЙДЫҢ ДІНИ ҰЙЫМҒА МҮШЕ ДӘРІГЕРЛЕРІ НЕ ІСТЕП ЖҮР?... 152 Просмотров 0 Комментариев

10:11 Нет личному транспорту: Данат Жумин продолжает в Астане... 527 Просмотров 0 Комментариев

09:57 В Алматы дотла сгорел крупнейший в СНГ кроссфит-зал... 3182 Просмотров 0 Комментариев

09:04 Курс валют на 22 ноября... 126 Просмотров 0 Комментариев

19:44 Старшего помощника Генпрокурора РК поместили под домашний... 260 Просмотров 0 Комментариев

19:35 Инаугурация президента Кыргызстана обойдется в 120 тысяч... 205 Просмотров 0 Комментариев

17:09 Келин обокрала свекровь на 11 миллионов тенге в Актобе... 590 Просмотров 0 Комментариев

16:27 "АЙТПАСА СӨЗДІҢ АТАСЫ ӨЛЕДІ" - МҰХТАР ҚҰЛ-МҰХАММЕД... 421 Просмотров 0 Комментариев

15:50 Учителя с поддельными дипломами преподавали в 4-х школах... 2538 Просмотров 0 Комментариев

15:24 В Казахстане отменят трудовые книжки... 381 Просмотров 0 Комментариев

15:13 Назрела необходимость переходить на принцип «одного... 346 Просмотров 0 Комментариев

14:58 В Казахстане подростков-рожениц в 6 раз больше, чем в Европе... 706 Просмотров 0 Комментариев

14:46 Риелтор сделки по квартире в Париже рассказал о телефонном... 562 Просмотров 0 Комментариев

14:33 Баян Есентаева: Буду защищать каждую женщину... 492 Просмотров 0 Комментариев

12:48 Почему серьезные иностранные компании не идут в Казахстан... 276 Просмотров 0 Комментариев

12:45 Ақмолада өзіне қол жұмсағандар бөлек жерленбек... 284 Просмотров 0 Комментариев

12:24 Ученик 4-го класса найден мертвым в Таразе... 219 Просмотров 0 Комментариев

12:10 Зря президент рассчитывает на своих соратников, - экономист... 1255 Просмотров 0 Комментариев

12:06 Борат заявил, что оплатит штраф чешских туристов,... 5315 Просмотров 1 Комментариев

11:39 В школах Астаны появились свои прокуроры... 168 Просмотров 0 Комментариев

11:38 Кайрат Кожамжаров наказал главу Нацбюро СКО за грубость в... 1155 Просмотров 0 Комментариев

11:27 Алику Шпекбаеву: Помогите разобраться!... 291 Просмотров 0 Комментариев








Опрос


«    Ноябрь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930