Мы в соц сетях:

  • Matritca.kz в Facebook
  • Matritca.kz в Вконтакте
  • Matritca.kz в Twitter
Красота компромисса – главный козырь узбекского лидера

Красота компромисса – главный козырь узбекского лидера...

Печальная безнадега после гарвардов и оксфордов

Печальная безнадега после гарвардов и оксфордов...

Этюды по новой идеологии страны (часть шестьдесят первая)

Этюды по новой идеологии страны (часть шестьдесят первая)...

Будущее Казахстана: религиозное или светское?

Будущее Казахстана: религиозное или светское?...

Нацбанк: «Вход на рынок управления пенсионными активами будет очень дорогим»

Нацбанк: «Вход на рынок управления пенсионными активами будет очень дорогим»...

Президент продемонстрировал: хозяин в стране он, - Данияр Ашимбаев

Президент продемонстрировал: хозяин в стране он, - Данияр Ашимбаев...

Каждый родитель должен знать, что смотрит в интернете его ребенок

Каждый родитель должен знать, что смотрит в интернете его ребенок...

Регионы
Казахстана

Темы:


Казахская национальная кухня становится популярной в Лондоне

20 марта 2017, 11:15
Казахская национальная кухня становится популярной в Лондоне
Мясо по-казахски, баурсаки и наурызкоже стали занимать место в домашнем меню британских семей, которые однажды побывали в Казахстане, сообщает 24.kz. Отмечается, что англичане настолько полюбили казахские национальные блюда, что научились готовить их самостоятельно.

"Педагог Джил Браун – сноха британских путешественников Томаса и Люси Аткинсонов в третьем поколении. Аткинсоны, как известно, в ХІХ веке первыми из европейцев исследовали Казахстан. Их дети в прошлом году по следам предков побывали в Алматинской области и были очень впечатлены гостеприимством и национальной кухней местных жителей. По приезду в Британию они стали скучать по казахским блюдам, но не могли найти баурсаки на прилавках магазинов. После мастер-классов казахстанских студентов научились сами готовить не только баурсаки, но и горячие блюда", – говорится в информации.

"Я думаю, что казахские блюда очень просты в приготовлении и очень аппетитны. Кто думал, что такие простые блюда бывают такими вкусными. После незабываемого путешествия в Казахстан британцы собрали друзей и родственников и рассказали им о стране Великой степи: о ее культуре и традициях. Презентация вызвала небывалый восторг и гастрономический интерес у англичан. Теперь все они фанаты казахской кухни", – рассказала Джил Браун.

Англичане считают, что некоторые казахские блюда очень калорийны, и были удивлены, когда в Казахстане встретили не так много тучных людей. Они объясняют это тем, что в конине много цинка и протеина, которые дают организму силу и энергию и не приводят к ожирению. Готовят британцы как истинные казахи, но выговаривать некоторые слова им все-таки трудно.

"Ранее не пробовавшие конину британцы очень полюбили казы. Хотя некоторые из них и имеют своих лошадей, пускать их на согым пока не спешат. Для них домашние животные являются неотъемлемой частью семьи", – отметила кредитный менеджер Лиз Браун.

Молодежь тоже проявляет интерес к национальным блюдам. Особенно им понравилось главное блюдо праздника весеннего равноденствия – Наурыз-коже. Англичанки даже подумывают стать казахской келинкой.

"Мне сейчас только 22 года. В Британии мы выходим замуж в более зрелом возрасте, и я могу не переживать об этом еще долго. Да, я потенциально могу связать свою судьбу с казахским парнем и сыграть красивую казахскую свадьбу", – поделилась педагог Кэтрин Браун.

"Экономичный в обычные дни английский дастархан в этот день ломился гастрономическими изысками. На столе баурсаки и шелпек, наурызкоже и куырдак, и даже мясо по-казахски. После трапезы англичане опять удивили. Аксакал застолья, он же один из поваров, дал бата-благословение на казахском языке", – говорится в информации.

"Сұрасаң бата берейін, Үстем болсын мерейің, ықыласпен қол жайсаң, Ақ тілекті төгейін. Әмин. Наурыз құтты болсын!" – благословил присутствующих пенсионер Йэн Томас.

Британцы настолько прониклись традициями казахов, что в конце застолья не забыли о сарқыт – об угощении, которое гости обычно забирают с собой после праздничного дастархана.

Англичане обещают удивить и в следующий Наурыз. Они планируют приготовить не только казахские блюда, но и поставить юрту, организовать национальные игры, отмечается в сообщении.

Просмотров: (1199), комментариев:(0)

Поделиться материалом


13:45 Повеситься предложил подчиненному главврач скорой помощи... 2325 Просмотров 0 Комментариев

13:29 Комитет науки возглавил экс-ректор Академии госуправления... 223 Просмотров 0 Комментариев

13:06 В двух областях Казахстана объявлено штормовое... 580 Просмотров 0 Комментариев

12:48 За секунды до взрыва: Мужчина спасся, выпрыгнув из окна... 509 Просмотров 0 Комментариев

12:33 В ЗКО по неизвестной причине гибнет скот... 199 Просмотров 0 Комментариев

12:22 Экс-президент Египта Хосни Мубарак вышел на свободу... 173 Просмотров 0 Комментариев

11:41 Отец погибшего в Алматы донора дал интервью... 456 Просмотров 0 Комментариев

11:24 Обвиняемый в растрате главный археолог ЗКО вернул... 466 Просмотров 0 Комментариев

11:04 "Производство автомобилей "Лада" навечно отставит Казахстан... 4229 Просмотров 0 Комментариев

10:46 Обвиняемый в пытках замглавы криминальной полиции Астаны... 469 Просмотров 0 Комментариев

10:11 МАК: Рухнувший под Бишкеком Boeing разбился из-за... 262 Просмотров 0 Комментариев

10:00 На Кашагане добыли второй миллион тонн нефти... 560 Просмотров 0 Комментариев

09:38 Погода на 25 марта: ветер, туман, гроза... 177 Просмотров 0 Комментариев

09:26 Ревнивец из Петропавловска осужден за попытку взорвать... 190 Просмотров 0 Комментариев

09:11 В Алматы по улице бегает волк (ВИДЕО)... 2024 Просмотров 0 Комментариев

09:04 Пациенты должны иметь возможность выставлять рейтинги... 293 Просмотров 0 Комментариев

08:53 Генпрокуратура РК извинилась за "нелогичные требования"... 481 Просмотров 0 Комментариев

19:56 Красота компромисса – главный козырь узбекского лидера... 1178 Просмотров 1 Комментариев

19:31 В Алматы пройдет детский хоккейный турнир - не пропустите!!!... 843 Просмотров 2 Комментариев

18:02 Подростка ударило током при зарядке телефона в Уральске... 226 Просмотров 1 Комментариев

17:34 Рейс Air Astana Алматы - Душанбе задержан по техпричинам на... 173 Просмотров 0 Комментариев

17:06 За самовольное утепление лоджий и установку "теплых полов"... 1052 Просмотров 0 Комментариев

16:45 В ДТП на Кульджинской трассе погибли шесть членов одной... 234 Просмотров 1 Комментариев

16:27 Штормовое предупреждение объявлено в Алматинской области... 174 Просмотров 1 Комментариев

15:53 Как провести ближайшие выходные в Астане... 147 Просмотров 1 Комментариев

15:30 Пациентка столичной поликлиники устроила разнос главврачу в... 1550 Просмотров 1 Комментариев

15:12 Продлен арест подозреваемым в убийстве 11-летнего школьника... 147 Просмотров 0 Комментариев

14:23 Обнародован доход от продажи билетов на бой Геннадия... 305 Просмотров 0 Комментариев

14:13 XXV сессия Ассамблеи народа Казахстана состоится 26 апреля... 156 Просмотров 0 Комментариев

14:12 Китай ни на кого не нападал и не нападет, - посол КНР в РК... 476 Просмотров 0 Комментариев

13:58 В Алматы арестуют более тысячи автомобилей... 348 Просмотров 0 Комментариев

13:50 Освободившиеся земли полигона Эмба отдадут сельчанам... 236 Просмотров 3 Комментариев

13:41 В первый рейс отправился скоростной поезд сообщением... 154 Просмотров 0 Комментариев

13:15 Министр здравоохранения поручил столичным врачам выучить... 181 Просмотров 1 Комментариев

13:05 Начато досудебное расследование по делу о «купленных... 140 Просмотров 0 Комментариев

13:00 Восемь человек погибли в крупном ДТП в Алматинской области... 373 Просмотров 0 Комментариев

12:50 ИГИЛ взял на себя ответственность за теракт в Лондоне... 115 Просмотров 0 Комментариев

12:42 Исчезнут ли казахи через 500 лет или нет - науке это не... 1151 Просмотров 0 Комментариев

12:27 Необходимо пресекать попытки доноров заработать на своих... 357 Просмотров 1 Комментариев

12:04 Придорожный туалет рухнул на глазах у детей, собиравшихся... 210 Просмотров 0 Комментариев









Опрос


«    Март 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031