24.kz. Отмечае">
20 февраля 2018 г.

Мы в соц сетях:

+7 705 308 0767 +7 705 308 0767



Казахская национальная кухня становится популярной в Лондоне

20 март 2017, 11:15
Казахская национальная кухня становится популярной в Лондоне Мясо по-казахски, баурсаки и наурызкоже стали занимать место в домашнем меню британских семей, которые однажды побывали в Казахстане, сообщает 24.kz. Отмечается, что англичане настолько полюбили казахские национальные блюда, что научились готовить их самостоятельно.

"Педагог Джил Браун – сноха британских путешественников Томаса и Люси Аткинсонов в третьем поколении. Аткинсоны, как известно, в ХІХ веке первыми из европейцев исследовали Казахстан. Их дети в прошлом году по следам предков побывали в Алматинской области и были очень впечатлены гостеприимством и национальной кухней местных жителей. По приезду в Британию они стали скучать по казахским блюдам, но не могли найти баурсаки на прилавках магазинов. После мастер-классов казахстанских студентов научились сами готовить не только баурсаки, но и горячие блюда", – говорится в информации.

"Я думаю, что казахские блюда очень просты в приготовлении и очень аппетитны. Кто думал, что такие простые блюда бывают такими вкусными. После незабываемого путешествия в Казахстан британцы собрали друзей и родственников и рассказали им о стране Великой степи: о ее культуре и традициях. Презентация вызвала небывалый восторг и гастрономический интерес у англичан. Теперь все они фанаты казахской кухни", – рассказала Джил Браун.

Англичане считают, что некоторые казахские блюда очень калорийны, и были удивлены, когда в Казахстане встретили не так много тучных людей. Они объясняют это тем, что в конине много цинка и протеина, которые дают организму силу и энергию и не приводят к ожирению. Готовят британцы как истинные казахи, но выговаривать некоторые слова им все-таки трудно.

"Ранее не пробовавшие конину британцы очень полюбили казы. Хотя некоторые из них и имеют своих лошадей, пускать их на согым пока не спешат. Для них домашние животные являются неотъемлемой частью семьи", – отметила кредитный менеджер Лиз Браун.

Молодежь тоже проявляет интерес к национальным блюдам. Особенно им понравилось главное блюдо праздника весеннего равноденствия – Наурыз-коже. Англичанки даже подумывают стать казахской келинкой.

"Мне сейчас только 22 года. В Британии мы выходим замуж в более зрелом возрасте, и я могу не переживать об этом еще долго. Да, я потенциально могу связать свою судьбу с казахским парнем и сыграть красивую казахскую свадьбу", – поделилась педагог Кэтрин Браун.

"Экономичный в обычные дни английский дастархан в этот день ломился гастрономическими изысками. На столе баурсаки и шелпек, наурызкоже и куырдак, и даже мясо по-казахски. После трапезы англичане опять удивили. Аксакал застолья, он же один из поваров, дал бата-благословение на казахском языке", – говорится в информации.

"Сұрасаң бата берейін, Үстем болсын мерейің, ықыласпен қол жайсаң, Ақ тілекті төгейін. Әмин. Наурыз құтты болсын!" – благословил присутствующих пенсионер Йэн Томас.

Британцы настолько прониклись традициями казахов, что в конце застолья не забыли о сарқыт – об угощении, которое гости обычно забирают с собой после праздничного дастархана.

Англичане обещают удивить и в следующий Наурыз. Они планируют приготовить не только казахские блюда, но и поставить юрту, организовать национальные игры, отмечается в сообщении.

Просмотров материала: 1 959

Поделиться материалом


17:13 Зухра, Захро, Хасан - Шымкентте биылдыққа алғашқы үшем... 0 Просмотров

16:31 Защита исторического проекта "Томирис" перед экспертным... 57 Просмотров

16:28 Қыз алып қашқан жігіттер 4 жылға сотталуы мүмкін... 100 Просмотров

16:10 Наибольшую надбавку к зарплате будут получать... 229 Просмотров

16:09 Жаңа әліпбиді көріп, барлығы сабасына түскен сияқты -... 88 Просмотров

15:49 Выдавать педагогам беспроцентные кредиты предложила депутат... 176 Просмотров

15:43 Мұғалімдікке қызықпайтын мамандар сабақ беріп жүр - депутат... 170 Просмотров

15:42 Нынешняя версия алфавита окончательная - Даурен Абаев... 67 Просмотров

15:32 ОҚО: Сарыағаш екіге, Мақтаарал үшке бөлінуі мүмкін... 60 Просмотров

15:31 Все 7100 государственных школ страны обеспечены цифровыми... 79 Просмотров

15:13 Тоқмәдидің інісі ағасының 2003 жылы Әблязовпен кездескенін... 290 Просмотров

15:08 "Хоргосское дело - 2": мошенничество на миллиард тенге... 115 Просмотров

14:14 Балаларға жыныстық қатынасты үйреткенше, отанды сүю жөнінде... 495 Просмотров

13:56 Добро пожаловать или инвалидам вход воспрещен (ВИДЕО)... 220 Просмотров

13:41 Өзім түрік болсам да, қазақ қыздарының түріксымақтарға... 1 165 Просмотров

13:39 Упрощены условия кредитования микро- и малого бизнеса в... 189 Просмотров

13:06 Трагедия Аральского моря: более 5 миллионов жителей... 145 Просмотров

12:58 Агрокредитование: банки не спешат на помощь, вся надежда на... 175 Просмотров

12:49 Технократтық реформа болмай, "ұлттық намыс", "ұлттық рух"... 179 Просмотров

12:33 30 әріп, 2 диграфтан тұратын қойыртпақ, шалажансар әліпбиге... 96 Просмотров

12:26 МОН категорически против приватизации объектов образования... 132 Просмотров

12:14 Проблема нехватки мест в школах будет решена за счет... 124 Просмотров

12:08 В 2014 году среди учителей было 1800 магистров, сейчас... 116 Просмотров

12:04 Мектеп директоры мен оның орынбасарының да жалақысы өседі... 2 332 Просмотров

11:46 Министрлік мұғалім мәртебесін көтеруді олардың жалақысын... 926 Просмотров

11:38 Двери мечети открыты для всех людей, - имам о визите... 102 Просмотров

11:32 Ауылдағы әр үйге 10 қой, бір сиырдан неге бермейді?... 147 Просмотров

11:24 Денис Тен спорттағы карьерасын аяқтай ма?... 90 Просмотров

11:22 Айдос Сарым: И к чему мы так придем? К приватизации... 139 Просмотров

11:11 Депутат аудан әкімін Дональд Трампқа теңеді... 248 Просмотров

11:10 Казахстанская ниша 2018 - конференция по растениеводству... 144 Просмотров

11:06 Казахский не должен быть копией турецкого или какого-либо... 132 Просмотров

10:59 Стратегический план развития РК до 2025 года. Семь реформ... 122 Просмотров

10:37 Без лица. Мировая практика... 223 Просмотров

10:24 Возвращение Тасмагамбетова грозит обострением борьбы... 2 693 Просмотров

09:22 Латын әліпбиінің нұсқасына өзгеріс енгізілді... 275 Просмотров

09:18 Новый вариант казахского алфавита без апострофов утвердил... 227 Просмотров

09:18 Сайлаубектің кім екенін білмесең, Назарбаев мектебіне түсе... 679 Просмотров

09:05 Шымкентте тағы бір оқушы өзіне қол жұмсады... 994 Просмотров

04:26 Ең сұлу, ең таза қала – Қызылжар... 181 Просмотров






Опрос


«    Февраль 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728