24.kz. Отмечае">
23 июня 2018 г.

Мы в соц сетях:

+7 705 308 0767 +7 705 308 0767



Казахская национальная кухня становится популярной в Лондоне

20 март 2017, 11:15
Казахская национальная кухня становится популярной в Лондоне Мясо по-казахски, баурсаки и наурызкоже стали занимать место в домашнем меню британских семей, которые однажды побывали в Казахстане, сообщает 24.kz. Отмечается, что англичане настолько полюбили казахские национальные блюда, что научились готовить их самостоятельно.

"Педагог Джил Браун – сноха британских путешественников Томаса и Люси Аткинсонов в третьем поколении. Аткинсоны, как известно, в ХІХ веке первыми из европейцев исследовали Казахстан. Их дети в прошлом году по следам предков побывали в Алматинской области и были очень впечатлены гостеприимством и национальной кухней местных жителей. По приезду в Британию они стали скучать по казахским блюдам, но не могли найти баурсаки на прилавках магазинов. После мастер-классов казахстанских студентов научились сами готовить не только баурсаки, но и горячие блюда", – говорится в информации.

"Я думаю, что казахские блюда очень просты в приготовлении и очень аппетитны. Кто думал, что такие простые блюда бывают такими вкусными. После незабываемого путешествия в Казахстан британцы собрали друзей и родственников и рассказали им о стране Великой степи: о ее культуре и традициях. Презентация вызвала небывалый восторг и гастрономический интерес у англичан. Теперь все они фанаты казахской кухни", – рассказала Джил Браун.

Англичане считают, что некоторые казахские блюда очень калорийны, и были удивлены, когда в Казахстане встретили не так много тучных людей. Они объясняют это тем, что в конине много цинка и протеина, которые дают организму силу и энергию и не приводят к ожирению. Готовят британцы как истинные казахи, но выговаривать некоторые слова им все-таки трудно.

"Ранее не пробовавшие конину британцы очень полюбили казы. Хотя некоторые из них и имеют своих лошадей, пускать их на согым пока не спешат. Для них домашние животные являются неотъемлемой частью семьи", – отметила кредитный менеджер Лиз Браун.

Молодежь тоже проявляет интерес к национальным блюдам. Особенно им понравилось главное блюдо праздника весеннего равноденствия – Наурыз-коже. Англичанки даже подумывают стать казахской келинкой.

"Мне сейчас только 22 года. В Британии мы выходим замуж в более зрелом возрасте, и я могу не переживать об этом еще долго. Да, я потенциально могу связать свою судьбу с казахским парнем и сыграть красивую казахскую свадьбу", – поделилась педагог Кэтрин Браун.

"Экономичный в обычные дни английский дастархан в этот день ломился гастрономическими изысками. На столе баурсаки и шелпек, наурызкоже и куырдак, и даже мясо по-казахски. После трапезы англичане опять удивили. Аксакал застолья, он же один из поваров, дал бата-благословение на казахском языке", – говорится в информации.

"Сұрасаң бата берейін, Үстем болсын мерейің, ықыласпен қол жайсаң, Ақ тілекті төгейін. Әмин. Наурыз құтты болсын!" – благословил присутствующих пенсионер Йэн Томас.

Британцы настолько прониклись традициями казахов, что в конце застолья не забыли о сарқыт – об угощении, которое гости обычно забирают с собой после праздничного дастархана.

Англичане обещают удивить и в следующий Наурыз. Они планируют приготовить не только казахские блюда, но и поставить юрту, организовать национальные игры, отмечается в сообщении.

Просмотров материала: 2 320

Поделиться материалом


14:06 Зачем нужны журналисты? Особенно за госсчёт?... 239 Просмотров

11:44 "Купоны в 1000 литров бензина": в КМГ предупредили о... 120 Просмотров

11:00 Кыдырали Болманова и Каракат обвиняют в захвате коттеджа в... 1 465 Просмотров

10:44 IT-центр в политехническом колледже Усть-Каменогорска... 155 Просмотров

10:34 Самозанятые - это не балласт... 179 Просмотров

19:55 Впервые в Казахстане международная экспедиция совершит... 323 Просмотров

18:19 До конца года Ботанический сад Алматы передадут городу... 389 Просмотров

18:11 Частной собственности на «Кок-Жайлау» не будет — Бауыржан... 373 Просмотров

17:57 Для пациентов после трансплантации купили оригинальные... 320 Просмотров

16:24 Елімізде «Әр ауылға бір қамқоршы» атты әлеуметтік жоба іске... 380 Просмотров

15:34 МИД проверяет сообщение о казахстанке, пытавшейся утопиться... 437 Просмотров

15:16 Тест тапсырған алматылық түлекті тарихтан қойылған сұрақ... 673 Просмотров

15:09 Хоронить людей в Казахстане будут по единым правилам... 15 934 Просмотров

13:55 Нужно ли менять документы жителям Туркестанской области... 441 Просмотров

13:32 Министр юстиции опроверг информацию о бесплатных перелетах... 323 Просмотров

13:25 Нотариусы рассказали Бекетаеву о недочётах в базе данных... 316 Просмотров

12:54 Назначен новый председатель правления "КазАгро"... 270 Просмотров

12:08 Минюст предлагает отменить первоначальный взнос для... 325 Просмотров

11:23 26 миллиардов тенге перевели казахстанцы друг другу за 4... 341 Просмотров

11:01 Мы желаем, чтобы Нурсултан Назарбаев оставался президентом... 1 184 Просмотров

10:43 В Казахстане установили трёхдневный срок снятия ограничения... 221 Просмотров

10:28 Поставки "белого золота" на внешние рынки выросли на 27% за... 171 Просмотров

10:23 Алаколь для всех: Для жителей ВКО начал курсировать... 221 Просмотров

10:01 В Астане пресечено незаконное привлечение денег граждан для... 183 Просмотров

09:18 Курс валют на 22 июня... 225 Просмотров

09:11 В Туркестане построят новые аэропорт и автовокзал... 170 Просмотров

09:03 Алипбек Усербаев назначен акимом Туркестана... 225 Просмотров

08:05 Грозы и град ожидаются на большей части Казахстана 22 июня... 289 Просмотров

18:57 Комиссию за возврат билетов на поезда повысили до 1000 тенге... 431 Просмотров

18:56 Өскемен мен Семейден Алакөлге қатынайтын алғашқы пойыз... 316 Просмотров

18:12 Правительство выходит из состава НПП «Атамекен»... 278 Просмотров

16:38 Памятник Виктору Цою открыли в Алматы... 376 Просмотров

16:11 30 тысяч жителей аулов обучат азам предпринимательства в... 372 Просмотров

16:09 "Фокус внимания был смещен". Касым-Жомарт Токаев - о своем... 343 Просмотров

16:00 Мухамедиулы: Языковая реформа осуществляется в соответствии... 238 Просмотров

15:31 ДВД переименуют в Департаменты полиции... 364 Просмотров

14:57 Видео мощного селевого потока прокомментировали в ДЧС Алматы... 952 Просмотров

14:48 Аким Петропавловска обругал агронома: проводится служебная... 351 Просмотров

14:46 Сотовые телефоны можно зарегистрировать онлайн и через СМС... 313 Просмотров

14:36 Парламент РК принял закон защищающий детей от вредной... 237 Просмотров





Опрос


«    Июнь 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930