В СКО открыли убойный цех, ориентированный на экспорт в ЕАЭС

Делегация руководителями управлений ветеринарии Курганской, Омской и Тюменской областей посетила современный убойный цех, который открылся в Кызылжарском районе СКО «Загот Интер».

Этот инновационный проект с полным циклом переработки и хранения мясной продукции. Здесь установлено современное оборудование для осуществления забоя скота и хранения мясной продукции. Новое предприятие сможет обеспечить мясом высокого качества не только североказахстанцев, но и жителей стран ЕАЭС, потому что ориентировано на экспорт.

Сегодня администрация Северо-Казахстанской области принимает активное участие в развитии агропромышленного комплекса. Благодаря стимулирующим государственным программам, отрасль животноводства в регионе интенсивно развивается. Поголовье скота в СКО увеличивается с каждым годом.

В регионе ведётся планомерная работа для увеличения экспорта сельхозпродукции. Так, аким СКО Ерик Султанов на встрече с главами приграничных областей РФ договорился о крупных поставках мяса для российских переработчиков.

Теперь на первый план выходит качество североказахстанской продукции, которая должна отвечать всем требованиям Евразийского экономического союза.

Сегодня, согласно техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», запрещается обращение мяса сельскохозяйственных животных, не подвергнутых убою на мясоперерабатывающих предприятиях, убойных пунктах или убойных площадках.

Промышленный забой скота, организованный в новом убойном цехе, позволяет гарантировать высокое качество продукции в ветеринарно-санитарном отношении и снимает все вопросы в плане эпидемиологической безопасности получаемой мясной продукции.

- Холодильные установки оснащены ультрафиолетовыми бактерицидными кварцевыми лампами. Вход на производство оборудован санитарными зонами, каждое рабочее место оборудовано автоматическими рукомойниками. Специальное помещение выделено для лаборатории ветеринарного врача, - рассказал генеральный директор ТОО «Загот Интер» Шуми Исаков.

Здесь установлено современное оборудование, благодаря чему забой скота отвечает мировым стандартам. Мощность предприятия – 100-120 тонн в месяц.
В предприятие вложено порядка трёхсот миллионов тенге, большая часть средств получена в кредит по госпрограмме, нацеленной на поддержку малого бизнеса.

Рейтинг	Регион	Аким
219022	Алматинская область
146708	Туркестанская область
108999	Восточно-Казахстанская область

Рейтинг	Регион	Аким
339	Алматинская область
195	Туркестанская область
180	Северо-Казахстанская область

« Апрель 2024 »
Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28
29	30

Мы в соц сетях:

В СКО открыли убойный цех, ориентированный на экспорт в ЕАЭС

Поделиться материалом

Другие материалы по теме

По читаемости

По материалам