29 ноября 2021 г.

Мы в соц сетях:



Названы самые вредные продукты в рационе школьников

22 январь 2014, 20:46
Вице-президент Казахстанской академии питания назвал чипсы, шоколадки и газировку самыми вредными продуктами в рационе нынешних школьников, сообщает Zakon.kz.

Школьному питанию в последнее время уделяется большое внимание, ведь по данным академии питания, почти 22 процента казахстанских школьников имеют избыточную массу тела, кроме того, неправильное питание вызывает массу заболеваний, таких как ожирение и диабет. Чтобы решить эту проблему в Казахстане разрабатывают множество программ, например, по обеспечению школьников молоком, эта программа успешно внедрена в Капчагае и Алматы, также в Южной столице и Астане в школьных столовых ученикам младших классов предоставляются бесплатные обеды по специально составленному в академии питания меню. Однако в ходе реализации этих проектов возникает множество трудностей.
Финансирование программ ведется из областного бюджета, поэтому внедрить их по всей стране пока не получается. А в тех городах, где они реализуются многие родители школьным питанием остаются недовольны. Тендеры на приготовление школьных обедов, как правило, выигрывают те, кто предложил меньшую цену, соответственно качество приготовленной пищи оставляет желать лучшего. Однако помимо этого, многих родителей волнует и меню школьников. После многочисленных обращений родителей Казахстанская академия питания, составлявшая указания по приготовлению обедов, меню поменять все-таки согласилась.

«Мы постоянно вводим изменения в меню по просьбам школьников и родителей. Например, мед не всем подходит, и мы заменили его на джемы. Также был острый вопрос с молоком, мы заменили некоторые кисломолочные продукты. Мы все это утрясли, мы постоянно работаем над совершенствованием меню», - сказал Юрий Синявский, вице-президент Казахстанской академии питания.

Однако бесплатные школьные обеды проблемы рациона современных детей не решает, ведь предоставляются они только ученикам младших классов, в то время как питание всех остальных детей ложится на плечи родителей. Зачастую если дома дети уплетают домашнюю пищу, то в школах вместо полезных супов они покупают сладости и напитки, от которых у них может развиться гастрит, сахарный диабет или ожирение. Поэтому казахстанцам советуют тщательнее следить за меню их детей.

Употреблять детям газировки, чипсы, фаст-фуд, жареные изделия, шоколадные батончики и прочие сладости Казахстанская академия питания советует запретить, потому что они приводят к нарушению работы желудочно-кишечного тракта, негативно влияют на обменные процессы, от таких продуктов у школьников теряется аппетит. Вместо них детям рекомендуется питаться в школьных столовых натуральными продуктами: соками, компотами, кашами, супами, жидкими и вторыми блюдами. В целом же при разработке рациона школьников, специалисты советуют руководствоваться принципами сбалансированного питания.

«У школьников должно быть питание, обеспечивающее нормальное физическое и умственное развитие ребенка. Достаточное потребление источников витаминов, макро и микро элементов это овощи, фрукты, должен быть сбалансированный рацион по белковому компоненту, то есть белки животного и растительного происхождения должны быть в 50-60 процентах рациона», - сказал вице-президент Казахстанской академии питания.
Просмотров материала: 2 172

Поделиться материалом


12:55 Юрист обманывал алматинцев, обещая беспроцентный кредит... 617 Просмотров

12:43 Мамай и Иманбаева не явились на заседание суда по... 612 Просмотров

12:13 Свыше 14 тысяч незаконных административных дел прекращены в... 612 Просмотров

11:34 К.Павлов: В стране с 15 декабря вводится запрет на экспорт... 645 Просмотров

11:20 На 92 млн тенге оштрафовали актюбинцев за нарушение... 571 Просмотров

11:02 Штормовое предупреждение объявлено в 11 регионах... 598 Просмотров

10:46 Подозреваемый в изнасиловании сбежал из СИЗО в Актюбинской... 621 Просмотров

10:30 17 человек умерли от коронавируса за сутки в Казахстане... 605 Просмотров

10:21 905 новых случаев заболевания COVID-19 зарегистрировано за... 616 Просмотров

20:47 Что должно быть в аптечке дошкольника?!... 783 Просмотров

17:55 Поддельную водку популярных марок производили в Алматинской... 781 Просмотров

17:34 Два человека госпитализированы после ДТП с участием лошадей... 778 Просмотров

17:19 В Акмолинской области идет активное строительство объектов... 848 Просмотров

17:13 Житель Карагандинской области незаконно получал пособие... 717 Просмотров

16:48 Эксклюзивно на IVI: премьера первого документального... 715 Просмотров

16:33 Сильные морозы ожидаются в Казахстане... 469 Просмотров

16:22 Мать семерых детей убили в Кульсары... 483 Просмотров

16:01 В ВКО продлили ограничительные меры... 425 Просмотров

15:45 Двое студентов продавали несуществующую одежду в Алматы... 432 Просмотров

15:32 Возврат денег в бюджет оставил детей в Кызылординской... 430 Просмотров

15:11 Предпринимательница понесла миллионные убытки из-за... 430 Просмотров

15:05 Медсестра получала деньги за фиктивную вакцинацию в... 460 Просмотров

14:50 Пассажиры пострадали при столкновении двух автобусов в... 442 Просмотров

14:28 Для некоторых граждан взяточничество стало образом жизни -... 429 Просмотров

14:10 Нотариус переоформила на себя квартиру жительницы ВКО... 333 Просмотров

13:55 "Выносили лимонад и квас": скандальное видео с сотрудниками... 317 Просмотров

13:40 На 10 лет осудили алматинца за изготовление и сбыт... 296 Просмотров

13:32 Директор больницы начислила сыну "зарплату" на 2 млн тенге... 408 Просмотров

13:22 В Шымкенте после урока физкультуры скончался ученик 7 класса... 314 Просмотров

13:00 Нұр-Сұлтанда лифт есігіне түкірген ер адам ұсталды... 764 Просмотров

12:39 Атырау облысында аурухана директоры студент баласына 2... 15 308 Просмотров

12:32 Күйеуінің соққысына шыдамаған бес баласы бар әйел үйінен... 1 615 Просмотров

12:30 Школьник скончался после урока физкультуры в Шымкенте... 381 Просмотров

10:43 Коронавирустың жаңа және жұқпалы мутациясы анықталды... 460 Просмотров

10:35 Касым-Жомарт Токаев провел переговоры с главой Европейского... 359 Просмотров

10:25 Шымкентте 7-сынып оқушысы мектепте есін жоғалтып,... 781 Просмотров

10:20 Нұр-Сұлтанда лифтке кірген үшеудің әрекеті жұрттың ашуын... 1 780 Просмотров

09:31 422 казахстанца с коронавирусом находятся в тяжелом... 344 Просмотров

09:11 Жамбыл облысында баласын сатқан жезөкше ұсталды... 655 Просмотров

17:59 Минтруда дежурно ссылается на отсутствие бюджетных средств,... 512 Просмотров





Опрос


«    Ноябрь 2021    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930